Esta é a receita do meu biscoito preferido, receita da minha sogra. Delícia demais e a massa ainda é super fácil de trabalhar.
Ingredientes:
- 100g de farinha de trigo
- 100g de maizena (Mondamin)
- 125g de manteiga gelada
- 50g de açúcar impalpável (Puderzucker)
- 1/2 pacote de açúcar de baunilha (Vanilinzucker)
Modo de preparo
Corte a manteiga em cubinhos. Misture aos ingredientes secos e vá trabalhando a massa até tudo estar incorporado. Molde os biscoitos e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
Observações:
O forno precisa estar quente quando for colocar os biscoitos
Após 15 minutos, os biscoitos ainda não estarão firmes. É assim mesmo. Tire do forno e espere esfriar. Isso vale pra quase toda receita de biscoito. Se você esperar ele endurecer no forno, no final vai ficar muito duro na hora de comer!
Veredito: Delícia!
Adeline Silva Schäfer 
Parece ótimo! Qualquer dia tento… só vou ter que inventar algo para o “açúcar de baunilha”! 🙂
Mulher, fiz uma tradução literal. Basta colocar um pouco de aroma de baunilha, mas também fica gostoso sem.
Mas pra fazer o açúcar de baunilha, basta você colocar uma fava de baunilha num potinho de açúcar por alguns dias, que o açúcar pega o gosto