Sandmoppen

Esta é a receita do meu biscoito preferido, receita da minha sogra. Delícia demais e a massa ainda é super fácil de trabalhar.

Ingredientes:

  • 100g de farinha de trigo
  • 100g de maizena (Mondamin)
  • 125g de manteiga gelada
  • 50g de açúcar impalpável (Puderzucker)
  • 1/2 pacote de açúcar de baunilha (Vanilinzucker)

Modo de preparo

Corte a manteiga em cubinhos. Misture aos ingredientes secos e vá trabalhando a massa até tudo estar incorporado. Molde os biscoitos e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.

Observações:

O forno precisa estar quente quando for colocar os biscoitos

Após 15 minutos, os biscoitos ainda não estarão firmes. É assim mesmo.  Tire do forno e espere esfriar. Isso vale pra quase toda receita de biscoito. Se você esperar ele endurecer no forno, no final vai ficar muito duro na hora de comer!

Veredito: Delícia!

 

 

4 comentários em “Sandmoppen

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